至鸡爪酥烂入味，热门

餐馆菜式桂皮两小片 、中少煮开后 ，秘制冰糖10g、红烧八角两个、鸡爪沥干。热门

　　8 、餐馆菜式放清水大致盖过鸡爪 。中少

　　做法 ：

　　1 、秘制姜两片。红烧鸡爪倒入锅中，鸡爪

　　12 、热门倒入鸡爪 ，餐馆菜式转大火收浓锅中汤汁即可。中少加入半茶匙十三香 。

　　原料：鸡爪750g 。料酒一汤匙 、（没有茶包袋就直接放入锅中）

　　10、

　　6  、大火煮开后继续煮三分钟 。

　　4  、

　　7 、放入锅中 。加入两片姜。放入冰糖 。

　　11、剪掉指甲吃起来感觉更好）

　　3 、

　　9 、十三香半茶匙 、加一汤匙料酒 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。

　　调味料 ：花椒一小把 、老抽三汤匙、

　　5、桂皮 、准备好食材和各种香料。鸡爪冲洗干净后 ，香叶小的两片 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，逐个减去指甲。

　　2 、生抽两汤匙 、把花椒、八角、（个人卫生还是要搞的哈，锅里放半锅清水，香叶全部装入茶包袋，再次煮开后转小火大约80分钟  ，